【食譜】松香豬肚雞

2016/05/30
【食譜】松香豬肚雞
乳白色湯形,帶少許細緻不飽和脂肪酸香氣濃郁,清新您的鼻腔,刮去舊舌上的味蕾。
  • 1將【松香豬肚】直接放入滾水鍋中川燙後取出備用 (購得時已貼心翻面清洗處理完成,〖不必擔心不會洗〗)
  • 在水中加入肉茶包與【松香豬肚】燉煮50分鐘成高湯。
    2在水中加入肉茶包與【松香豬肚】燉煮50分鐘成高湯。
  • 再將【松香豬肚】取出切成適當條狀或塊狀(不要太小片比較有嚼香口感)。並放回湯中。
    3再將【松香豬肚】取出切成適當條狀或塊狀(不要太小片比較有嚼香口感)。並放回湯中。
  • 將蒜頭(去皮整粒)及【五德雞半雞】(已切塊完成〖不必担心不會切〗),放入鍋中再煮30分鐘即完成【松香豬肚雞】。
    4將蒜頭(去皮整粒)及【五德雞半雞】(已切塊完成〖不必担心不會切〗),放入鍋中再煮30分鐘即完成【松香豬肚雞】。
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